La historia de la bebida

El cacao es un pequeño árbol perenne con hojas brillantes, originario de los profundos bosques tropicales de África y Sudamérica. Tiene flores amarillas y fructifica durante todo el año. Las flores se producen justo en el tronco del árbol.

Los granos de cacao fueron descubiertos por lo menos hace 3000 años por la población indígena Azteca y Maya. Los granos de cacao tenían tanto prestigio y valor que fueron usados como dinero.

La primera bebida de cacao inventada por las antiguas tribus estaba hecha de granos de cacao, agua, pimiento picante, grano y otros ingredientes.