Les chefs-d’oeuvre chocolats de RED vous feront découvrir une saveur délicate et exquise grâce au meilleur cacao du monde et une recette sans sucre unique en son genre.
TOUT LE PLAISIR
SANS CULPABILITÉ
RED est le premier chocolat au monde à couper 30 % des calories. En renonçant au sucre et en reduisant la teneur en lipides, nous avons réussi à diminuer l’apport calorique de notre chocolat par rapport aux recettes traditionnelles*.
* en comparaison avec la valeur nutritive du chocolat noir ordinaire qui est de 577 kilocalories et 42,4 g de lipides au 100 g en moyenne
AVEC QUELS INGRÉDIENTS EST FABRIQUÉ NOTRE CHOCOLAT ?
« Des fèves de cacao de haute qualité sont au cœur de la fabrication du chocolat RED. Nous nous procurons nos produits de cacao auprès des meilleurs fournisseurs de la Côte d’Ivoire. Notre mission est de produire un chocolat au goût exquis, mais qui est également sain, et nous ne ferons aucun compromis à ce sujet !
Nos fournisseurs respectent les normes les plus strictes lors de la sélection, de la torréfaction et du broyage des fèves de cacao. L’objectif est de libérer les notes gustatives et aromatiques les plus délicates tout en veillant à ce que le goût final soit riche et intense ».
INGRÉDIENTS
DE NOTRE
CHOCOLAT
Notre chocolat ne contient que des produits de cacao naturels en provenance de Côte d’Ivoire, de l’érythritol et du maltitol – des succédanés du sucre populaires et sans risques à base de fruits – et du polydextrose riche en fibres.
UN GOÛT SUCRÉ DE SOURCE NATURELLE
Les meilleures fèves de cacao de Côte d’Ivoire
donnent à notre chocolat sa
saveur caractéristique.
L’érythritol est un édulcorant qui ne contient pas de calories et qu’on trouve dans le melon. À l’heure actuelle, c’est le substitut de sucre le plus demandé en Europe et tout à fait sans risque.
Le polydextrose est une source richissime de fibres alimentaires qui facilitent la digestion.
Un procédé unique de traitement des matières premières nous permet d’atteindre la perfection en matière de goût. Nous fabriquons notre chocolat à une température de 55 ºC (au lieu des 80 ºC habituels).
La forme en diamant unique des chocolats et des pralines permet aux papilles de percevoir toute l’ampleur du goût du chocolat.
CHOCOLAT NOIR
EXTRA
383 kcal / 100 g
PLUS D'INFOS
PLUS D'INFOS
CHOCOLAT NOIR
373 kcal / 100 g
PLUS D'INFOS
ORANGE ET
AMANDES
CHOCOLAT NOIR
378 kcal / 100 g
CHOCOLAT AU LAIT
PLUS D'INFOS
393 kcal / 100 g
PLUS D'INFOS
POMME ET
NOISETTES
CHOCOLAT AU LAIT
400 kcal / 100 g
PLUS D'INFOS
NOISETTES ET
NOIX DE MACADAMIA
CHOCOLAT AU LAIT
403 kcal / 100 g
PLUS D'INFOS
FOURRÉ AUX NOIX
PRALINES AU LAIT
428 kcal / 100 g
PLUS D'INFOS
405 kcal / 100 g
PRALINES AU LAIT
FOURRÉ À LA NOIX
DE COCO
PLUS D'INFOS
CHOCOLAT
NOIR
100 kcal / 26 g
PLUS D'INFOS
CHOCOLAT NOIR
100 kcal / 26 g
ORANGE ET
AMANDES
PLUS D'INFOS
CHOCOLAT
AU LAIT
100 kcal / 26 g
PLUS D'INFOS
NOISETTES ET
NOIX DE MACADAMIA
CHOCOLAT AU LAIT
105 kcal / 26 g
La confiserie suisse Chocolette
est née de la passion !
Le chocolat RED est un chocolat au goût incroyablement exquis,
sans sucre ajouté.
Fort de 10 brevets mondiaux,
notre site de production s’appuie sur un nouveau procédé technologiquement
innovant pour fabriquer certains des chocolats les plus
recherchés au monde.
Nos technologies de purification de l’eau et de l’air, de recyclage de l’eau,
de refroidissement à l’air libre et de récupération
ont été développées selon les normes les plus récentes.
Notre objectif vise le bien-être de la Terre
(nous savons que RED va vous enchanter) !
Les équipements ont été fabriqués sur mesure par de
prestigieux fabricants allemands et suisses.
C’est grâce à ces équipements innovants et brevetés que
nous pouvons fabriquer notre chocolat RED avec moins de calories et sans sucre ajouté.
Mais si vous doutez encore...
voici quelques raisons supplémentaires de nous accorder votre confiance et de nous apprécier !
Le chocolat RED est reconnu par l’organisation casher London Beth Din Kashrut (KLBD). KLBD est la plus grande agence certification cacher en Europe, l’une des 5 meilleures organisations au monde.
La qualité et la sécurité de nos produits sont garanties par le certificat BRC Global Standards Quality System.
RED ne contient pas de gluten. Tous les produits fabriqués chez « Chocolette Confectionary » sont certifiés selon les normes AOECS sans gluten.
Bureau Chocolette SA Rue Adrien-Lachel 26, Genève, CH 1207, Suisse E : info@chocolette.com
Bureau & Chocolaterie Lettonie Confiserie Chocolette SIA Aviacijas 18, Jelgava, LV-3004 T: +371 661 40 700 E : info@chocolette.com